Name: Tapioca de Banana com Mel e Coco Ralado
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Tapioca Da Terrinha; 1 colher de sopa Chia; 1 colher de sobremesa Mel; a gosto Canela; a gosto Coco ralado; 1 (em rodelas) Banana

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Finalize com mais mel por cima para um sabor ainda mais adocicado.

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Você pode substituir a banana por maçã caramelizada para variar a receita.

Ingredientes

100g - Tapioca Da Terrinha

1 colher de sopa - Chia

1 colher de sobremesa - Mel

a gosto - Canela

a gosto - Coco ralado

1 (em rodelas) - Banana

Modo de Preparo

1Em uma frigideira, acrescente a banana amassada, a canela, o mel e o coco ralado a gosto.
2Mexa por cerca de 2 minutos até a banana caramelizar com a canela e reserve.
3Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar, adicionando as sementes de chia.
4Aqueça por cerca de 2 minutos até a tapioca se soltar das bordas, em seguida vire-a.
5Acrescente a mistura de banana caramelizada e dobre a tapioca.
6Deixe mais 1 minuto no fogo e sirva quente.

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