Name: Tapioca Romeu e Julieta
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Tapioca Da Terrinha; 150g Goiabada ou Geleia de Goiaba; 300g (ralada ou em pedaços) Muçarela

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Você pode substituir a muçarela por queijo minas padrão para uma versão mais tradicional.

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Se preferir, use goiabada cremosa para facilitar na hora de espalhar.

Ingredientes

100g - Tapioca Da Terrinha

150g - Goiabada ou Geleia de Goiaba

300g (ralada ou em pedaços) - Muçarela

Modo de Preparo

1Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar.
2Aqueça por cerca de 2 minutos até se soltar das bordas, em seguida vire a tapioca.
3Acrescente a muçarela e deixe derreter.
4Coloque a goiabada sobre a tapioca ainda na frigideira.
5Dobre a tapioca e sirva em seguida.

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