Canjica Amarela Doce

Name: Canjica Amarela Doce
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g Canjica amarela Da Terrinha; 1 caixa Leite condensado; 500 ml Leite de coco; 100 g Coco ralado; a gosto Canela em pó; 1 litro Leite integral; 2 copos Açúcar; 10 copos Água

40 minutos

Fácil

10 porções

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Sirva quente ou fria, conforme sua preferência.

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Para um toque extra, adicione cravo e/ou raspas de limão ao cozinhar a canjica.

Ingredientes

500 g - Canjica amarela Da Terrinha

1 caixa - Leite condensado

500 ml - Leite de coco

100 g - Coco ralado

a gosto - Canela em pó

1 litro - Leite integral

2 copos - Açúcar

10 copos - Água

Modo de Preparo

1Deixe a canjica de molho em água abundante por 5 horas.
2Escorra e coloque na panela de pressão com os 10 copos de água.
3Cozinhe na panela de pressão por aproximadamente 50 minutos.
4Abra a panela, adicione o leite de coco, o coco ralado, o leite, o leite condensado e misture.
5Polvilhe a canela em pó.
6Espere esfriar e sirva-se.

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