Canjica Amarilla Dulce

Name: Canjica Amarilla Dulce
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g Canjica amarilla Da Terrinha; 1 caja Leche condensada; 500 ml Leche de coco; 100 g Coco rallado; al gusto Canela en polvo; 1 litro Leche entera; 2 tazas Azúcar; 10 tazas Agua

40 minutos

Fácil

10 porciones

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Sirva caliente o fría, según su preferencia.

💡

Para un toque extra, añada clavo de olor y/o ralladura de limón al cocinar la canjica.

Ingredientes

500 g - Canjica amarilla Da Terrinha

1 caja - Leche condensada

500 ml - Leche de coco

100 g - Coco rallado

al gusto - Canela en polvo

1 litro - Leche entera

2 tazas - Azúcar

10 tazas - Agua

Modo de Preparación

1Deje la canjica en remojo en abundante agua durante 5 horas.
2Escurra y coloque en la olla a presión con las 10 tazas de agua.
3Cocine en la olla a presión por aproximadamente 50 minutos.
4Abra la olla, añada la leche de coco, el coco rallado, la leche entera, la leche condensada y mezcle.
5Espolvoree la canela en polvo.
6Espere a que enfríe y sirva.

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