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Tapioca granulada 400g

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  1. Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos o leite quente. Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.

  2. Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.

  3. Unte uma forma com leite condensado, coloque a massa e leve à geladeira por 2 horas.

  4. Coloque em um refratátrio ou em taças

  5. 100 g de coco ralado queimado (para decoração). 1,5mm individuais e decore com coco queimado. Sirva gelado.

Passo a passo

  • 350 g de tapioca granulada Da Terrinha;

  • 2 xícaras (chá) de açúcar;

  • 1 litro de leite quente;

  • 200 g de coco ralado Da Terrinha;

  • 200 ml de leite de coco Da Terrinha;

  • 1 lata de leite condensado;

Ingredientes

25 Porções

30 Minutos

Bolo de tapioca

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