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Fubá mimoso - 500 g
Fubá mimoso - 1 kg
Corn cake
8 Servings
30 Minutes
- 1 can of canned sweet corn, with the brine;
- 1⁄2 can of oil;
- 1 can of sugar;
- 2 cans of fine cornmeal from Terrinha (use the corn can for measuring);
- 4 eggs;
- 2 tablespoons of wheat flour;
- 2 tablespoons of grated coconut;
- 1 very full tablespoon of baking powder.
Ingredients
Bata no liquidificador por 2 minutos: o milho verde com a salmoura, o óleo, o açúcar, o fubá mimoso Da Terrinha, os ovos e a farinha de trigo.
Em seguida, coloque a mistura em uma tigela, adicione o coco ralado, o fermento em pó e misture bem.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a mistura e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos a 180°C.
Espere esfriar e sirva.
Step by step
Ingredients: Cornmeal, iron, and folic acid.
May contain soy and wheat.
Contains gluten.
Fine grain corn meal 500g
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