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  • Receitas para a Festa Junina: Delícias que Não Podem Faltar

    A festa junina é um dos eventos mais aguardados do ano, repleta de tradições, música, dança e, claro, uma gastronomia deliciosa. Neste artigo, vamos compartilhar algumas receitas típicas para você arrasar na sua celebração junina. E o melhor de tudo: utilizando produtos Da Terrinha®, garantindo qualidade e sabor únicos. Bolo de Milho com Flocão Da Terrinha® Canjica Doce com Canjica Branca Da Terrinha® Paçoca Caseira com Amendoim Da Terrinha® Pipoca Doce com Milho para Pipoca Da Terrinha® Tapioca Doce com Tapioca Da Terrinha® 1. Bolo de Milho com Flocão Da Terrinha® Nada mais típico em uma festa junina do que um delicioso bolo de milho. Usando o Flocão Da Terrinha®, você vai garantir um bolo fofinho e saboroso. Ingredientes: 2 xícaras de Flocão Da Terrinha® 1 xícara de leite de coco 1/2 xícara de óleo de milho 3 ovos 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de preparo: Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o fermento, até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar, desenforme e sirva. 2. Canjica Doce com Canjica Branca Da Terrinha® A canjica doce é uma sobremesa que não pode faltar na sua festa junina. Preparada com a Canjica Branca Da Terrinha®, ela fica cremosa e irresistível. Ingredientes: 500g de Canjica Branca Da Terrinha® 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 1 xícara de açúcar 1 pau de canela Cravos-da-índia a gosto Modo de preparo: Deixe a canjica de molho em água por pelo menos 4 horas. Cozinhe a canjica na pressão com água suficiente para cobri-la por cerca de 30 minutos. Em outra panela, adicione a canjica cozida, o leite, o leite condensado, o leite de coco, o açúcar, a canela e os cravos. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa. Sirva quente ou fria. 3. Paçoca Caseira com Amendoim Da Terrinha® A paçoca é um doce simples, mas muito saboroso e típico das festas juninas. Usando o Amendoim Da Terrinha®, a sua paçoca vai ficar ainda mais gostosa. Ingredientes: 500g de Amendoim Da Terrinha® torrado e sem pele 2 xícaras de açúcar 1 pitada de sal Modo de preparo: No processador, triture o amendoim com o açúcar e o sal até obter uma farofa. Despeje a mistura em uma assadeira e pressione bem. Corte em quadradinhos e está pronta a sua paçoca. 4. Pipoca Doce com Milho para Pipoca Da Terrinha® A pipoca doce é perfeita para agradar crianças e adultos na festa junina. Com o Milho para Pipoca Da Terrinha®, a sua pipoca ficará crocante e deliciosa. Ingredientes: -xícara de Milho para Pipoca Da Terrinha® 1/2 xícara de açúcar 1/4 xícara de óleo 2 colheres de sopa de água Modo de preparo: Em uma panela grande, adicione o óleo, o açúcar e a água. Mexa bem e adicione o milho para pipoca. Tampe a panela e mexa de vez em quando até que todas as pipocas estoure. Sirva em seguida. 5. Tapioca Doce com Tapioca Da Terrinha® Para finalizar, a tradicional tapioca não pode faltar. Simples de fazer e extremamente versátil, a Tapioca Da Terrinha® é sem conservantes, 100% natural, feita com apenas dois ingredientes, sem glúten e não precisa peneirar. Ingredientes: 1 xícara de Tapioca Da Terrinha® 1/2 xícara de leite condensado 1/2 xícara de coco ralado Modo de preparo: Aqueça uma frigideira e espalhe a Tapioca Da Terrinha® de maneira uniforme. Quando começar a soltar da frigideira, vire e adicione o leite condensado e o coco ralado. Dobre ao meio e sirva quente. A festa junina é um momento de celebrar as tradições e sabores únicos do Brasil. Com produtos Da Terrinha®, você garante receitas deliciosas e de alta qualidade para a sua comemoração. Aproveite essas receitas e faça da sua festa junina um sucesso!

  • Prepare-se pois está chegando a nossa festa junina 2024!

    Explorando a temática Festa Junina Da Terrinha® É Tradição, Sabor e Diversão, essa campanha é mais do que uma simples celebração sazonal: é uma homenagem à rica história e cultura desse evento, e, que ao mesmo tempo moldou a nossa marca ao longo dos anos. A festa junina representa a alegria compartilhada, as danças animadas, as memórias preciosas criadas com amigos e familiares. Ao destacarmos o tema 'Tradição, Sabor e Diversão’, nossa proposta é transmitir a essência do que é a Da Terrinha®: tradição é o alicerce sobre o qual foi construída nossa reputação desde o início com a tapioca, símbolo de qualidade e autenticidade. Ao mesmo tempo sabor, enfatiza o mix dos nossos produtos, uma explosão de sabores autênticos. E por último a diversão, elemento fundamental em todas as interações da marca e que faz parte da nossa missão de alegrar o Brasil e o mundo! Junte-se a nós nessa campanha que não é apenas sobre promover produtos; é sobre compartilhar uma parte da nossa história, remetendo às lembranças das festas típicas, dos cordéis, da afetividade cultural, trazendo a festa do campo para a sazonalidade desse evento, uma festa com a cara Da Terrinha!

  • Tapioca: como fazer e suas origens

    Você conhece a história da Tapioca? Saber sua origem e como se transformou num alimento que é muito consumido atualmente. Em dietas, principalmente por não conter glúten e com recheios dos mais variados, ela é uma delícia. A Tapioca é atualmente conhecida em todo Brasil, em diversos Estados e até mesmo no exterior. Em algumas regiões é conhecida como Polvilho Doce (no Centro Oeste, Sudeste e Sul) e em outra como Goma (Nordeste e Norte). É um alimento reconhecido como patrimônio histórico e artístico cultural imaterial brasileiro pela UNESCO. A origem é milenar e do Povo Ameríndia. Não existe uma tapioca legítima ou verdadeira, como muitos dizem por ai, cada região possui a sua própria tapioca legítima ou verdadeira, o que existe é a tapioca universal, aquela simples sem recheio, sem sal nem açúcar e sem coco purinha. O processo de produção acontece da seguinte forma: descasca-se a mandioca, depois tritura até  chegar no ponto de uma massa bem fina. Mistura-se água e depois peneira. Vai permanecer em descanso até decantar. Assim que estiver separada em duas partes (água e goma da mandioca) se inicia o processo de secagem podendo ser de forma natural (exposta ao sol) ou artificial (máquinas próprias). O que é um fato curioso é a simplicidade no preparo da tapioca, que consiste em colocar essa farinha numa frigideira cobrindo todo o fundo. Com o calor, tudo se une formando a base da tapioca conhecida atualmente. Tipos de tapiocas As tapiocas podem ser tradicionais, aquelas que levam recheios simples, ou tapiocas especiais, também conhecidas como tapiocas gourmet, que levam recheios mais complexos, melhor adaptados ao gosto dos apreciadores contemporâneos. Poderão ser doces ou salgadas, elas aceitam todo tido de recheio e criatividade, qualquer coisa que sirva para rechear um simples pão, uma pizza ou crepe, certamente servirá para rechear uma tapioca igualmente. Na sua forma pura não contém glúten, nem lactose e é de baixa caloria, o cuidado deve ser com a escolha dos recheios que podem estragar tudo isso. Atualmente muitas dietas de emagrecimento indicam o consumo da tapioca justamente pela baixa caloria.

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  • Trabalhe Conosco | Da Terrinha

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  • Romeu e Julieta| Da Terrinha

    Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar. Após adicionar a tapioca na frigideira, aqueça por cerca de 2 minutos até se soltar da borda, em seguida vire a tapioca. Acrescente a muçarela e deixe derreter, em seguida coloque a goiabada sobre a tapioca ainda na frigideira e dobre a tapioca. Sirva em seguida! MODO DE PREPARO 100g de tapioca Da Terrinha 150g de geleia de goiaba ou goiabada em pedaços 300g de muçarela ralada ou em pedaços INGREDIENTES 100g de tapioca Da Terrinha 150g de geleia de goiaba ou goiabada em pedaços 300g de muçarela ralada ou em pedaços Romeu e Julieta Tapioca Anterior Próxima 8 comments debug Comentários Fazer login Escreva um comentário Escreva um comentário Compartilhe sua opinião Seja o primeiro a escrever um comentário.

  • Da Terrinha Alimentos

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