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Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar. Após adicionar a tapioca na frigideira, aqueça por cerca de 2 minutos até se soltar da borda, em seguida vire a tapioca.
Desfie a carne seca e reserve. Em uma panela, coloque um fio de azeite, cebola picada e alho. Refogue e adicione a carne seca. Mexa bem até que a carne fique ao ponto de servir. Cubra metade da tapioca com queijo coalho deixe derreter e espalhe carne seca por cima, adicione esse recheio à massa e dobre a tapioca. Sua tapioca está pronta! Sirva em seguida.
MODO DE PREPARO
100g de tapioca Da Terrinha
Azeite, cebola picada e alho
150g de carne seca desfiada
Queijo coalho a gosto
INGREDIENTES
carne seca
com queijo coalho
Tapioca
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