Name: Tapioca Frango com Requeijão
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 100g Tapioca Da Terrinha; 200g Requeijão cremoso; 200g Peito de frango; 1/2 unidade Cebola; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

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Para ganhar tempo, cozinhe e desfie o frango com antecedência e guarde na geladeira.

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Se quiser, acrescente milho, cheiro-verde ou orégano ao frango desfiado.

Ingredientes

100g - Tapioca Da Terrinha

200g - Requeijão cremoso

200g - Peito de frango

1/2 unidade - Cebola

a gosto - Sal

a gosto - Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1Cozinhe o peito de frango com a cebola na panela de pressão por 30 minutos.
2Desfie o peito de frango e acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.
3Leve a tapioca Da Terrinha ao fogo em uma frigideira antiaderente, sem untar.
4Aqueça por cerca de 2 minutos, até que a massa se solte da borda, e vire a tapioca.
5Acrescente o frango desfiado e o requeijão e dobre a tapioca.
6Sirva em seguida!

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