Grão de Bico 350g
Grãos selecionados e firmes, excelentes para o preparo de homus, saladas nutritivas ou ensopados.
| Porções por embalagem: Cerca de 6 Porção: 60 g (1/2 xícara de chá) | |||
| 100g | 60g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 169 | 191 | 10 |
| Carboidratos (g) | 25 | 31 | 10 |
| Açúcares totais (g) | 0,9 | 1,1 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 13 | 13 | 26 |
| Gorduras totais (g) | 1,9 | 1,7 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,3 | 0,2 | 1 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras Alimentares (g) | 7,8 | 7,2 | 29 |
| Sódio (mg) | 27 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Grão de bico.
Manter em local seco, fresco, protegido do sol e umidade, longe de produtos de limpeza ou que exalem odores. Caso não utilize todo conteúdo, manter a embalagem bem fechada.
Sugestão de consumo Salada de grão-de-bico Tempo: 20 minutos Rendimento: 8 porções Ingredientes: 2 xícaras (chá) de Grão-de-bico Da Terrinha; 1 xícara (chá) de cenoura fatiada em rodelas; 1 abobrinha; ½ xícara (chá) de cebola roxa picada; ½ xícara (chá) de ervilhas frescas; ½ xícara (chá) de salsinha picada; 2 colheres (sopa) de mostarda; Suco de meio limão; Azeite a gosto; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto. Modo de preparo: Em uma tigela, deixe de molho o grão-de-bico em 4 xícaras de água, por cerca de 8 horas. Em seguida, escorra, lave e coloque na panela de pressão com 4 xícaras (chá) de água. Deixe cozinhar por 15 minutos após a pressão. Corte a abobrinha em cubinhos pequenos e cozinhe-os em água quente até ficarem "al dente", o que vai levar cerca de 5 minutos. Escorra e reserve. Rale a cenoura e pique os demais ingredientes. Misture tudo em uma vasilha, juntamente com a mostarda e o suco do limão, tempere com sal, pimenta a gosto e regue com azeite. Deixe na geladeira por uma hora. Sirva em seguida.
ALÉRGICOS: Pode conter soja e trigo. CONTÉM GLÚTEN.
