Farinha de Mandioca Grossa 1kg
Farinha de mandioca grossa. Grupo seca – classe grossa. Tipo 1 – acidez baixa. Peso líquido: 1 kg.
| Porções por embalagem: 10 Porção: 50 g (1/2 xícara de chá) | |||
| 100g | 50g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 344 | 172 | 9 |
| Carboidratos (g) | 84 | 42 | 14 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 2 | 1 | 2 |
| Gorduras totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras Alimentares (g) | 6 | 3 | 12 |
| Sódio (mg) | 0 | 0 | 0 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ingrediente: Farinha de mandioca.
Conservar em local seco e arejado, longe de produtos de limpeza. Caso não utilize todo o conteúdo, mantenha a embalagem bem fechada.
Receita: Farofa de feijão fradinho Tempo de preparo: 40 minutos. Rendimento: 12 porções. Ingredientes: 1 kg de feijão fradinho; 200 g de paio; 200 g de linguiça calabresa; 200 g de linguiça defumada; 200 g de bacon; 1 cebola grande picada; 1 pimentão picado; 2 tomates picados; alho picado e cheiro verde a gosto. Farinha de Mandioca Grossa Da Terrinha (para a farofa). Modo de preparo: Em uma tigela, coloque de molho em água fervente o feijão por cerca de 20 minutos. Corte em pedaços pequenos a linguiça defumada, a linguiça calabresa, o paio, o bacon e reserve. Corte os demais ingredientes e reserve. Em uma panela grande frite o bacon, a cebola e o alho até dourar. Em fogo baixo, acrescente as linguiças até ficarem douradas. Leve o feijão ao fogo em panela de pressão por 10 minutos. Retire do fogo e escorra, não lave para não esfriar. Na panela já com os demais ingredientes, acrescente a Farinha de Mandioca Grossa Da Terrinha até virar uma farofa. Acrescente o feijão e o cheiro verde. Sirva com churrasco ou com arroz branco. Bom apetite!
Não contém glúten.
