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  1. Escorra o trigo, misture muito bem todos os ingredientes, menos o requeijão.

  2. Coloque metade da massa em uma assadeira ou refratário, espalhe o requeijão, e coloque o restante da massa. 

  3. Regue com bastante azeite de oliva. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos aproximadamente, ou até ficar assado. 

  4. Corte ainda na assadeira e sirva. Bom apetite!

  5. Dica: para reduzir o tempo de hidratação do trigo para kibe, coloque-o em água quente.

Passo a passo

  • 1/2 kg de carne moída; 

  • 5 dentes de alho moído; 

  • 3 cebolas raladas; 

  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picada; 

  • 1/4 xícara (chá) de hortelã picada; 

  • Sal; 

  • pimenta e um pouquinho de vinagre;

Ingredientes

6 Porções

75 Minutos

Kibe de forno

INGREDIENTES: Trigo para kibe. 


ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO. PODE CONTER SOJA, CENTEIO, CEVADA E AVEIA.

CONTÉM GLÚTEN

Grãos & Farináceos
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