Escorra o trigo, misture muito bem todos os ingredientes, menos o requeijão.

Coloque metade da massa em uma assadeira ou refratário, espalhe o requeijão, e coloque o restante da massa. 

Regue com bastante azeite de oliva. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos aproximadamente, ou até ficar assado. 

Corte ainda na assadeira e sirva. Bom apetite!

Dica: para reduzir o tempo de hidratação do trigo para kibe, coloque-o em água quente.