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Deixe a canijica de molho em água abundante por 4 horas com o açúcar.
Cozinhe em panela de pressão com 2 litros de água por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja macia.
Coloque em uma panela maior, se necessário. Acrescente o leite integral, o leite de coco, O leite condensado e o coco ralado.
Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo quando a canjica estiver bem cremosa.
Polvilhe canela e sirva quente
Passo a passo
400 g de canjica branca Da Terrinha;
1 lata de leite condensado;
250 ml de leite de coco Da Terrinha;
50 g de coco ralado úmido adoçado Da Terrinha;
11 de leite integral;
8 colheres (sopa) de açúcar;
canela em pó Da Terrinha a gosto.
Ingredientes
10 Porções
40 Minutos
Canjica com leite condensado
Ingrediente: Milho para canjica.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Conservação: Manter em local seco, fresco, protegido do sol e umidade, longe de produtos de limpeza ou que exalem odores. Caso não utilize todo conteúdo, manter a embalagem bem fechada.
Canjica branca 400g
