Name: Farofa Crujiente
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Pan rallado Panko Da Terrinha; 2 a 3 cucharadas Mantequilla; ½ cucharadita Pimienta en hojuelas Da Terrinha; ½ cucharadita Sal; 1 pizca Pimienta negra

Ingredientes

200 g - Pan rallado Panko Da Terrinha

2 a 3 cucharadas - Mantequilla

½ cucharadita - Pimienta en hojuelas Da Terrinha

½ cucharadita - Sal

1 pizca - Pimienta negra

Modo de Preparación

1Coloque una sartén de hierro sobre el fuego y deje que se caliente.
2Añada la mantequilla y deje que se derrita.
3Agregue la Pimienta en hojuelas Da Terrinha y mezcle rápidamente.
4Añada el Pan rallado Panko Da Terrinha y mezcle bien para incorporar la mantequilla.
5Sazone con sal y pimienta negra.
6Deje dorar, removiendo constantemente, hasta que la farofa quede crujiente.
7Retire del fuego, pruebe y ajuste la sazón si es necesario.
8Transfiera a una fuente y sirva como acompañamiento de la barbacoa.

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