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Pipoca dulce roja
8 Porciones
20 Minutos
- 1 taza (té) de maíz para palomitas Da Terrinha;
- 1 taza (té) de azúcar refinada;
- 1/2 taza (té) de aceite (de maíz, de algodón o de canola);
- 1/2 taza (té) de agua;
- 1 cucharadita (de postre) de colorante alimentario rojo.
Ingredientes
- Coloque en la máquina de hacer palomitas o en una olla grande todos los ingredientes y mezcle bien.
- Lleve al fuego medio y deje hervir hasta que el agua se evapore, se forme el caramelo y los granos de maíz comiencen a reventar.
- Tape la olla, reduzca el fuego y comience a mover lentamente la manivela de la máquina de hacer palomitas para que los granos de maíz bajen y las palomitas caramelizadas suban (si está usando una olla normal, proteja sus manos y agarre con un paño por las asas, moviendo la olla para que esto ocurra).
- Cuando los granos de maíz tarden en reventar, será hora de apagar para que no se quemen. Distribuya en bolsas de papel y sirva.
Paso a paso
INGREDIENTES: Maíz para rosetas.
NO CONTIENE GLÚTEN
Maíz para rosetas 500g
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