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Bolo de milho
8 Porções
30 Minutos
1 lata de milho verde em conserva, com a salmoura;
1⁄2 lata de óleo;
1 lata de açúcar;
2 lata de fubá mimoso Da Terrinha (utilize a do milho);
4 ovos; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de coco ralado;
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó.
Ingredientes
Bata no liquidificador por 2 minutos: o milho verde com a salmoura, o óleo, o açúcar, o fubá mimoso Da Terrinha, os ovos e a farinha de trigo.
Em seguida, coloque a mistura em uma tigela, adicione o coco ralado, o fermento em pó e misture bem.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a mistura e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos a 180°C.
Espere esfriar e sirva.
Paso a paso
Fubá mimoso 3kg
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