INGREDIENTES: Sagu de mandioca. 

NÃO CONTÉM GLÚTEN

RECEITA SAGU COM LEITE DE COCO

RENDE: 6 porções | TEMPO DE PREPARO: 75 min

Ingredientes:

› 200 ml de leite de coco; 

› 1 xícara (chá) de sagu Da Terrinha; 

› 1 xícara (chá) de água; 

› 1 xícara (chá) de leite; 

› 1 lata de leite condensado; 

› 50 g de coco ralado;

› 1 lata de creme de leite; 

› 1 litro de leite; 

› 100 g de coco ralado queimado (para decoração).

Modo de Preparo:

Misture um litro de leite com a xícara de água e coloque o sagu Da Terrinha de molho por uma hora.

Em uma panela, coloque a xícara de leite, o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e o leite de coco. Leve ao fogo até abrir fervura.

Acrescente o sagu, misture bem e abaixe o fogo, mexendo sempre, para não formar grumos, até obter um creme espesso. Deixe amornar. 

Coloque em uma travessa ou em taças individuais e decore com coco queimado.