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Grãos & Farináceos

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Farinha de mandioca grossa 1kg

  1. Em uma tigela, coloque de molho em água fervente, o feijão por cerca de 20 minutos. Corte em pedaços pequenos a linguiça defumada, a linguiça calabresa, o paio, o bacon e reserve. Corte os demais ingredientes e reserve.

  2. Em uma panela grande frite o bacon, a cebola e o alho até dourar. Em fogo baixo, acrescente as linguiças ate ficarem douradas. Leve o feijão ao fogo em panela de pressão por 10 minutos. Retire do fogo e escorra, não lave para não esfriar.

  3. Na panela já com os demais ingredientes, acrescente a Farinha de Mandioca Grossa Da Terrinha até virar uma farofa.

  4. Acrescente o feijão e o cheiro verde. Sirva com churrasco ou com arroz branco. Bom apetite!

Passo a passo

  • 1 kg de feijão fradinho; 

  • 200 g de paio; 

  • 200 g de linguiça calabresa; 

  • 200g de linguiça defumada; 

  • 200 g de bacon; 

  • 1 cebola grande picada; 

  • 1 pimentão picado; 

  • 2 tomates picados; 

  • alho picado e cheiro verde a gosto.

Ingredientes

12 Porções

40 Minutos

Farofa de feijão fradinho

INGREDIENTES: Farinha de mandioca.


NÃO CONTÉM GLÚTEN

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