INGREDIENTES: Milho para canjica.

Espécies doadoras de genes: Bacillus thuringiensis, Streptomyces tumefaciens, Streptomyces 

viridochromegenes, Agrobacterium spp.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

RECEITA CANJICA COM LEITE CONDENSADO

RENDE: 12 porções | TEMPO DE PREPARO: 45 min

Ingredientes:

› 500g de canjica branca Da Terrinha; 1 caixa de leite condensado; 

› 250ml de leite de coco; 

› 50g de coco ralado úmido e adoçado; 

› 1L de leite integral; 

› 8 colheres de açúcar; 

› canela a gosto.

Modo de Preparo:

Deixe a canjica de molho em água abundante por 4 horas com o açúcar.  

Cozinhe em panela de pressão com 2 litros de água, por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja macia.

Coloque em uma panela maior, se necessário. Acrescente o leite integral, o leite de coco, o leite consensado e o coco ralado.

Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Deligue o fogo quando a canjica estiver bem cremosa. 

Polvilhe canela, e sirva quente.