En Da Terrinha Alimentos, siempre hemos creído que el éxito de una empresa va mucho más allá de ofrecer productos de calidad. Radica, sobre todo, en el cuidado y el respeto hacia nuestros consumidores. Es con gran alegría que anunciamos otro logro que refleja este compromiso: ¡hemos vuelto a obtener el Sello RA1000, otorgado por Reclame Aqui! 🎉 ¿Pero qué significa esto? ¿Qué es el Sello RA1000? El Sello RA1000 es la mayor certificación de Reclame Aqui, un sitio que reúne opiniones y quejas de consumidores sobre empresas en Brasil. Este sello solo se otorga a marcas que demuestran excelencia en el servicio y en la resolución de quejas. En otras palabras, solo las empresas que realmente ponen al cliente en primer lugar logran este reconocimiento. Para recibir el Sello RA1000, la empresa debe: - Mantener un promedio de atención superior a 8.0 - Resolver la gran mayoría de las reclamaciones registradas en Reclame Aqui - Demostrar que realmente valora al consumidor, resolviendo los problemas de manera eficaz Esta certificación es como una garantía de confianza. Cuando un cliente ve que una empresa tiene el Sello RA1000, sabe que está tratando con una marca que escuchará sus preocupaciones y se esforzará por garantizar su satisfacción. ¿Qué representa esto para Da Terrinha? En Da Terrinha, este logro refleja el cuidado que ponemos en cada etapa de nuestro negocio, desde el cultivo de la mandioca hasta la entrega del producto final en la mesa del consumidor. Nuestro enfoque no es solo ofrecer alimentos de alta calidad, como nuestra famosa tapioca, sin gluten y 100% natural. También es garantizar que la experiencia de compra sea tan buena como nuestro producto. Con una puntuación media de 8.44 en Reclame Aqui, hemos demostrado año tras año que la satisfacción del cliente está en el centro de todo lo que hacemos. Y esto solo es posible gracias al diálogo que mantenemos con nuestros consumidores. Ya sea una duda, una sugerencia o incluso una crítica, tomamos todas las opiniones en serio. Al fin y al cabo, cada comentario es una oportunidad para mejorar. ¿Qué significa el Sello RA1000 para ti, nuestro cliente? Tener el Sello RA1000 es una garantía de que puedes confiar en Da Terrinha. Si tienes algún problema o duda, sabemos que estamos listos para escuchar y resolver, sin complicaciones. Este compromiso va más allá de vender un producto; se trata de construir una relación de confianza y respeto con quienes eligen Da Terrinha para su mesa. Nuestro próximo paso: seguir evolucionando Sabemos que la obtención del Sello RA1000 no es el punto final de nuestro viaje. Por el contrario, nos motiva a seguir mejorando, cada día, en cada servicio. Queremos seguir innovando y ofreciendo soluciones que faciliten la vida de nuestros consumidores, sin dejar de lado nuestra misión: entregar productos saludables, prácticos y que reflejen el auténtico sabor de Brasil. Agradecemos a todos los que confían en nosotros y nos ayudan a crecer. ¡Este sello es de todos nosotros! 💚 ¡Mantente informado! Sigue a Da Terrinha en las redes sociales y mantente atento a todas las novedades que preparamos para ti. Y recuerda: siempre que lo necesites, estamos aquí para escucharte. ¡Juntos, podemos construir una relación aún más fuerte! Esperamos seguir mereciendo tu confianza. ¿Pensaste en tapioca? ¡La tapioca es Da Terrinha! 🌱✨

La tapioca, o "beiju" como también se la conoce cariñosamente, es más que un simple alimento brasileño; es un verdadero viaje en el tiempo, cargado de historia y sabor. En este artículo, vamos a explorar los fascinantes orígenes y las ricas tradiciones que convierten a la tapioca en un ícono de la gastronomía brasileña, además de descubrir cómo Da Terrinha® honra esa tradición con su tapioca sin conservantes, 100% natural y sin gluten. Origen y Significado El viaje de la tapioca comienza mucho antes de la llegada de los colonizadores europeos. Los pueblos indígenas de América del Sur ya utilizaban la mandioca, de la cual se extrae la fécula para hacer la tapioca, desde hace siglos. La palabra "tapioca" proviene del tupí-guaraní y significa "coágulo" o "almidón coagulado", reflejando el proceso natural de su formación. La Preparación Tradicional Preparar tapioca es un ritual de simplicidad y sabor. Utilizando solo dos ingredientes – la goma de tapioca y el relleno de tu elección – puedes crear un manjar delicioso y versátil. La goma se esparce en una sartén caliente, formando una masa fina y elástica. Luego, solo hay que añadir el relleno, que puede variar de dulce (como coco rallado, leche condensada o plátano) a salado (como queso, jamón o carne deshidratada). Variaciones Regionales Cada rincón de Brasil imprime su propia marca en la tapioca. En el Nordeste, es común encontrar tapiocas rellenas con carne de sol y mantequilla de garrafa, mientras que en el Norte, puede venir acompañada de tucumã y camarón seco. En el Sudeste, la combinación de queso y coco es una de las más populares. Tapioca por el Mundo La fama de la tapioca ha trascendido fronteras. En Asia, se la conoce como "sagu" y aparece en postres y bebidas. En África, es un ingrediente clave en platos tradicionales como el "bobotie" sudafricano. Esta versatilidad hace de la tapioca una estrella global. Curiosidades y Beneficios La tapioca no solo es sabrosa; también es una excelente fuente de energía, rica en carbohidratos. Además, es libre de gluten, convirtiéndose en una excelente opción para personas con intolerancia. Versátil, puede consumirse en el desayuno, como merienda o plato principal. Da Terrinha®: Honrando la Tradición En Da Terrinha®, entendemos la importancia de preservar esta tradición con la máxima calidad. Nuestra tapioca es sin conservantes, 100% natural, hecha con solo dos ingredientes, sin gluten y, lo mejor de todo, no necesita ser tamizada. Con Da Terrinha®, llevas a tu mesa un producto que respeta la historia y los sabores auténticos de Brasil. Receta Sugerida: Pudín de Tapioca Para finalizar, ¿qué tal probar una receta de Pudín de Tapioca? Una delicia que combina la simplicidad y el sabor de la tapioca con un toque especial que solo Da Terrinha® puede proporcionar. En resumen, la tapioca es mucho más que una simple crepa brasileña. Es un símbolo de tradición, sabor y diversidad cultural. Prueba diferentes rellenos y sumérgete en esta experiencia gastronómica única con la calidad de Da Terrinha®!

La fiesta junina es uno de los eventos más esperados del año, llena de tradiciones, música, baile y, por supuesto, una gastronomía deliciosa. En este artículo, vamos a compartir algunas recetas típicas para que arrases en tu celebración junina. Y lo mejor de todo: utilizando productos Da Terrinha®, garantizando calidad y sabor únicos. Bolo de Milho con Flocão Da Terrinha ® Canjica Dulce con Canjica Blanca Da Terrinha® Paçoca Casera con Maní Da Terrinha® Palomitas Dulces con Maíz para Palomitas Da Terrinha® Tapioca Dulce con Tapioca Da Terrinha® 1. Bolo de Milho con Flocão Da Terrinha® Nada más típico en una fiesta junina que un delicioso bolo de milho. Usando el Flocão Da Terrinha®, garantizarás un pastel esponjoso y sabroso. Ingredientes: 2 tazas de Flocão Da Terrinha® 1 taza de leche de coco 1/2 taza de aceite de maíz 3 huevos 1 y 1/2 tazas de azúcar 1 cucharada de levadura en polvo Modo de preparación: En una licuadora, bate todos los ingredientes, excepto la levadura, hasta obtener una masa homogénea. Añade la levadura y mezcla delicadamente. Vierte la masa en un molde engrasado y enharinado. Hornea en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que se dore. Deja enfriar, desmolda y sirve. 2. Canjica Dulce con Canjica Blanca Da Terrinha® La canjica dulce es un postre que no puede faltar en tu fiesta junina. Preparada con la Canjica Blanca Da Terrinha®, queda cremosa e irresistible. Ingredientes: 500g de Canjica Blanca Da Terrinha® 1 litro de leche 1 lata de leche condensada 1 frasco de leche de coco 1 taza de azúcar 1 rama de canela Clavos de olor al gusto Modo de preparación: Deja la canjica en remojo en agua por al menos 4 horas. Cocina la canjica a presión con suficiente agua para cubrirla durante unos 30 minutos. En otra cacerola, añade la canjica cocida, la leche, la leche condensada, la leche de coco, el azúcar, la canela y los clavos. Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta obtener una consistencia cremosa. Sirve caliente o fría. 3. Paçoca Casera con Maní Da Terrinha® La paçoca es un dulce simple, pero muy sabroso y típico de las fiestas juninas. Usando el Maní Da Terrinha®, tu paçoca quedará aún más deliciosa. Ingredientes: 500g de Maní Da Terrinha® tostado y sin piel 2 tazas de azúcar 1 pizca de sal Modo de preparación: En el procesador, tritura el maní con el azúcar y la sal hasta obtener una especie de harina. Vierte la mezcla en una bandeja y presiona bien. Corta en cuadritos y tu paçoca está lista. 4. Palomitas Dulces con Maíz para Palomitas Da Terrinha® Las palomitas dulces son perfectas para agradar a niños y adultos en la fiesta junina. Con el Maíz para Palomitas Da Terrinha®, tus palomitas quedarán crujientes y deliciosas. Ingredientes: 1/2 taza de Maíz para Palomitas Da Terrinha® 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de aceite 2 cucharadas de agua Modo de preparación: En una cacerola grande, añade el aceite, el azúcar y el agua. Mezcla bien y añade el maíz para palomitas. Tapa la cacerola y agita de vez en cuando hasta que todas las palomitas revienten. Sirve de inmediato. 5. Tapioca Dulce con Tapioca Da Terrinha® Para finalizar, la tradicional tapioca no puede faltar. Simple de hacer y extremadamente versátil, la Tapioca Da Terrinha® es sin conservantes, 100% natural, hecha con solo dos ingredientes, sin gluten y no necesita tamizar. Ingredientes: 1 taza de Tapioca Da Terrinha® 1/2 taza de leche condensada 1/2 taza de coco rallado Modo de preparación: Calienta una sartén y esparce la Tapioca Da Terrinha® de manera uniforme. Cuando empiece a soltarse de la sartén, voltea y añade la leche condensada y el coco rallado. Dobla por la mitad y sirve caliente. La fiesta junina es un momento para celebrar las tradiciones y sabores únicos de Brasil. Con productos Da Terrinha®, garantizas recetas deliciosas y de alta calidad para tu celebración. ¡Disfruta de estas recetas y haz de tu fiesta junina un éxito!

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E hablando de nuestra tierra, no podemos dejar de recordar que nosotros los brasileños somos el pueblo más creativo del mundo, ¿verdad? Siempre nos reinventamos de manera ligera y divertida en las más diversas situaciones, incluso en la cocina, el lugar perfecto para aventurarse e innovar con la tapioca Da Terrinha®, que no es solo un alimento, sino que también habla de momentos de unión y ligereza, creatividad e innovación, en esa forma única que solo nosotros los brasileños tenemos. Entonces, en este Día Nacional de la Tapioca, nos enorgullece ser parte de esta celebración y te invitamos a saborear, compartir y celebrar con nosotros. Prepara tu tapioca favorita, prueba nuevas combinaciones, usa tu creatividad y, sobre todo, disfruta de este regalo de nuestra tierra, del sabor de nuestro Brasil. Después de todo… Tapioca é Da Terrinha! ¿Y cómo comenzó todo? La historia de la tapioca comienza mucho antes de la llegada de los colonizadores europeos. Los pueblos indígenas de América del Sur ya utilizaban la mandioca, de la cual se extrae el almidón para hacer la tapioca, desde hace siglos. La palabra "tapioca" proviene del tupi-guaraní y significa "coágulo" o "almidón coagulado", reflejando el proceso natural de su formación. Desde las aldeas indígenas hasta las grandes ciudades, ha atravesado nuestro país y ha conquistado el corazón de los brasileños con su textura única y su sabor neutro, que permite infinitas combinaciones de rellenos dulces y salados. Ya sea en el desayuno, en la merienda de la tarde o como una comida ligera y sabrosa, la tapioca siempre está presente, trayendo consigo recuerdos afectivos y la riqueza de nuestra tierra. En un país tan diverso como Brasil, hay sabores que nos conectan profundamente con nuestras raíces. Y uno de ellos es nuestra famosa y querida tapioca. Hoy, 15 de julio, celebramos el Día Nacional de la Tapioca: una celebración y homenaje a la simplicidad y versatilidad de un alimento que forma parte de nuestro cotidiano y nuestra cultura. Más que un alimento, esta delicia es una experiencia de sabor que une generaciones... No se sabe con certeza cuándo se inventó esta fecha, pero para entender el origen de la tapioca, o "beiju" como también se la conoce cariñosamente, necesitamos hacer un verdadero viaje en el tiempo cargado de historia. Embárcate en esta jornada y exploremos los fascinantes orígenes y las ricas tradiciones que convierten esta iguaria en un ícono de la cocina brasileña, además de descubrir cómo Da Terrinha® busca honrar esta tradición de décadas. Hoy, 15 de julio, celebramos el Día Nacional de la Tapioca: una celebración y homenaje a la simplicidad y versatilidad de un alimento que forma parte de nuestro cotidiano y nuestra cultura. Más que un alimento, esta delicia es una experiencia de sabor que une generaciones... No se sabe con certeza cuándo se inventó esta fecha, pero para entender el origen de la tapioca, o "beiju" como también se la conoce cariñosamente, necesitamos hacer un verdadero viaje en el tiempo cargado de historia. Embárcate en esta jornada y exploremos los fascinantes orígenes y las ricas tradiciones que convierten esta iguaria en un ícono de la cocina brasileña, además de descubrir cómo Da Terrinha® busca honrar esta tradición de décadas. En un país tan diverso como Brasil, hay sabores que nos conectan profundamente con nuestras raíces. Y uno de ellos es nuestra famosa y querida tapioca.