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Canjica branca 400g

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  1. Deixe a canijica de molho em água abundante por 4 horas com o açúcar.

  2. Cozinhe em panela de pressão com 2 litros de água por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja macia.

  3. Coloque em uma panela maior, se necessário. Acrescente o leite integral, o leite de coco, O leite condensado e o coco ralado.

  4. Deixe ferver por 10 minutos mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo quando a canjica estiver bem cremosa.

  5. Polvilhe canela e sirva quente

Passo a passo

  • 400 g de canjica branca Da Terrinha;

  • 1 lata de leite condensado;

  • 250 ml de leite de coco Da Terrinha;

  • 50 g de coco ralado úmido adoçado Da Terrinha;

  • 11 de leite integral;

  • 8 colheres (sopa) de açúcar;

  • canela em pó Da Terrinha a gosto.

Ingredientes

10 Porções

40 Minutos

Leite condensado

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